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为周末的聚餐派对做的生巧,加了彩色的元素,让原本纯色的生巧显得活波了起来,深受亲朋好友的喜爱~~
辅料 辅料
冻干草莓10.0克
开心果7.0克
枸杞5.0克
柠檬皮屑适量
做法 派对生巧克力的做法
1
先做好准备工作:冻干草莓对半切开;开心果也对半切;再擦出半个柠檬的皮屑
派对生巧克力的做法步骤1
2
淡奶油和水饴放锅内,煮沸
派对生巧克力的做法步骤2
3
黑巧克力掰碎,把煮沸的淡奶油倒入其中
派对生巧克力的做法步骤3
4
趁热慢慢搅拌,让巧克力慢慢融化
派对生巧克力的做法步骤4
5
巧克力与淡奶油融为一体(如果温度不够融化巧克力,可以将容器隔热水让温度提升),再加入软化的黄油
派对生巧克力的做法步骤5
6
让黄油也融于其中
派对生巧克力的做法步骤6
7
8寸方形盘内垫上烘焙纸,把生巧克力酱倒入,铺平
派对生巧克力的做法步骤7
8
把冻干草莓、开心果、枸杞和柠檬皮屑摆放在上面,待冷却后放冰箱冷藏2小时以上
派对生巧克力的做法步骤8
9
取出切块~
派对生巧克力的做法步骤9
10
美美哒
派对生巧克力的做法步骤10

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