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黑巧与开心果是我和小囡都喜欢的食物,把它们卷入面包中,当作早餐,小囡很是满意,为娘很是开心~~
辅料 辅料
可可粉适量
做法 巧克力开心果面包的做法
1
除了黄油、开心果碎、黑巧和可可粉,其余材料都放入厨师机或面包机
巧克力开心果面包的做法步骤1
2
将面团搅拌光滑后,加入软化的黄油
巧克力开心果面包的做法步骤2
3
继续揉至出手套膜
巧克力开心果面包的做法步骤3
4
将面团揉圆后,放温暖湿润处发酵一小时左右
巧克力开心果面包的做法步骤4
5
发酵完成
巧克力开心果面包的做法步骤5
6
把发酵好的面团排气后,等分成三份,分别滚圆后静置一刻钟
巧克力开心果面包的做法步骤6
7
静置的时候,把开心果切碎
巧克力开心果面包的做法步骤7
8
再将黑巧隔热水融化
巧克力开心果面包的做法步骤8
9
取一个面团,擀成长舌状
巧克力开心果面包的做法步骤9
10
刷上一层融化的巧克力
巧克力开心果面包的做法步骤10
11
再撒上开心果碎
巧克力开心果面包的做法步骤11
12
自上而下地卷起来
巧克力开心果面包的做法步骤12
13
放入烤盘,进行二次发酵
巧克力开心果面包的做法步骤13
14
发酵完成
巧克力开心果面包的做法步骤14
15
表面撒上一层可可粉,烤箱175度,25min
巧克力开心果面包的做法步骤15
16
烘烤完成
巧克力开心果面包的做法步骤16
17
成品~~
巧克力开心果面包的做法步骤17

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