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天干物燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人体易上火。人具体表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等。所以也不要一味只吃荤食,适当吃些蔬菜可以帮助清火。 黄瓜本身所含的水分不少,可以生津解渴,生吃黄瓜或凉拌黄瓜可以解渴开胃。搭配了些豆腐皮,味道清淡,却别的一番滋味,很是爽口。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
蚝油适量
做法 豆腐皮炒黄瓜的做法
1
锅里倒入油,放入蒜蓉炸香。
豆腐皮炒黄瓜的做法步骤1
2
倒入切好的豆腐皮翻炒片刻。
豆腐皮炒黄瓜的做法步骤2
3
放入黄瓜丝。
豆腐皮炒黄瓜的做法步骤3
4
淋些生抽。
豆腐皮炒黄瓜的做法步骤4
5
倒些蚝油拌匀。
豆腐皮炒黄瓜的做法步骤5
6
最后加入盐。
豆腐皮炒黄瓜的做法步骤6

小贴士

1.黄瓜炒久了容易蔫,所以黄瓜放入后要尽快出锅。 2.盐放早了黄瓜容易出水,所以要最后放。

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