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(百度)三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。三文鱼含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力且利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育等。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
洋葱适量
胡椒粉适量
迭迭香适量
罗勒适量
酱料适量
做法 香煎三文鱼的做法
1
三文鱼处理干净
香煎三文鱼的做法步骤1
2
抹上一层海盐
香煎三文鱼的做法步骤2
3
撒一些胡椒粉腌制30分钟左右
香煎三文鱼的做法步骤3
4
洋葱切丝备用
香煎三文鱼的做法步骤4
5
平底锅放入橄榄油温热,放入三文鱼煎制
香煎三文鱼的做法步骤5
6
放入迭迭香、罗勒烹熟出锅
香煎三文鱼的做法步骤6
7
洋葱丝炒断生
香煎三文鱼的做法步骤7
8
调入喜欢的酱料炒匀即可
香煎三文鱼的做法步骤8

小贴士

酱料可用番茄酱或辣椒酱,根据自己喜好调入即可

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