搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
辅料 辅料
水果豆适量
鸡蛋1个
鲜玉米65g
做法 玉米奶香软饼的做法
1
准备食材:山药100克、牛奶150克、面粉60克、鲜玉米65克、鸡蛋1个,水果豆适量。
玉米奶香软饼的做法步骤1
2
山药去皮切成小片,能更快的蒸熟。
玉米奶香软饼的做法步骤2
3
把玉米和山药放入蒸锅中,蒸25-30分钟,把玉米和山药蒸熟透。
玉米奶香软饼的做法步骤3
4
把蒸熟的玉米稍微凉一下,和90克牛奶,1个鸡蛋倒入搅拌机中。
玉米奶香软饼的做法步骤4
5
启动搅拌机,搅成玉米糊。
玉米奶香软饼的做法步骤5
6
把搅好的玉米糊过筛一下。
玉米奶香软饼的做法步骤6
7
把面粉倒入玉米糊中。
玉米奶香软饼的做法步骤7
8
用打蛋器搅拌均匀,知道没有面粉结块为止。
玉米奶香软饼的做法步骤8
9
不粘锅小火烧热,刷上少许的植物油,舀取适量的面糊,倒入锅中,摊成小圆饼就可以了~
玉米奶香软饼的做法步骤9
10
等底部凝固之后,就可以翻面了,把小饼煎熟就可以出锅了,这个煎的过程差不多要8分钟。 单一的小饼有点单调,再来点料配着更美味哦~
玉米奶香软饼的做法步骤10
11
蒸好的山药泥倒入搅拌杯中,倒入60克的牛奶。
玉米奶香软饼的做法步骤11
12
启动搅拌机,搅成山药糊。
玉米奶香软饼的做法步骤12
13
把山药糊装入裱花袋中,挤在玉米饼上,看,像不像小蛋糕呀~
玉米奶香软饼的做法步骤13
14
最后再配上点水果豆,撒上些水果豆粉,颜值噌噌长,好看不?看着就很美味呢~
玉米奶香软饼的做法步骤14

小贴士

tips:周岁以内的宝宝可以把牛奶换成冲泡的好奶粉哦~ 因为咱们要做小饼,所以搅拌的时候,可以多搅拌一会,这样鸡蛋就会有微微打发的感觉,做的小饼会更松软。 因为搅拌的时候没有去皮,玉米皮对宝宝来说不好消化呢,所以搅拌完之后,一定要记得过滤一下哦~ 注意哦!全程小火!

收藏 11收藏
分享至
攻略推荐
二十四节气与美食的“邂逅”

204

二十四节气与美食的“邂逅”

坏掉的水果请别扔!这样做以后,奇迹发生了……

50

坏掉的水果请别扔!这样做以后,奇迹发生了……

没想到端出它,小朋友全都吃上瘾

16

没想到端出它,小朋友全都吃上瘾

除了老干妈,还有什么惊为天人的“神级酱”?

12

除了老干妈,还有什么惊为天人的“神级酱”?

为什么吃货们那么喜欢去日本,原来都是因为这

41

为什么吃货们那么喜欢去日本,原来都是因为这

排毒小菜:秋葵最原汁原味的吃法

18

排毒小菜:秋葵最原汁原味的吃法