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前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人! 虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养,微滴管供水技术,省电省水,还可以折叠收纳!
辅料 辅料
葱花少许
做法 虫草花蒸鸡腿的做法
1
准备好需要的食材。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤1
2
香菇用温水泡发半小时。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤2
3
鸡腿冲洗干净,用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞,抹上盐腌制备用。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤3
4
虫草花冲洗干净,姜和葱切好。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤4
5
底下先放些葱段,摆上鸡腿,放上虫草花和泡发好的香菇、姜片,淋上一勺料酒。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤5
6
往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或高于最高水位线。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤6
7
设置蒸煮时长35分钟。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤7
8
待蒸锅出蒸汽,放入虫草花鸡腿蒸煮至结束即可。
虫草花蒸鸡腿的做法步骤8
9
原汁原味的虫草花蒸鸡腿,营养丰富,色泽诱人!
虫草花蒸鸡腿的做法步骤9

小贴士

1、蒸煮时间供参考,蒸锅要得上气后放入鸡腿。 2、可以根据个人口味添加其他调味料。

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