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海虾怎么做最好吃?除了白酌之外,当然最入味最受欢迎的就是红烧了。我家人都爱红烧的吃法,虽然它的鲜被调味料掩盖了大部分,但味道更浓,鲜甜咸香都占据了,可以说与啤酒是绝配,当然,对于不喝酒的朋友来说,与白米饭也是绝配。 所用食材: 大虾20只 蒜4粒 姜2片 小红椒2个 蚝油1大勺 生抽1勺 老抽3克 白糖3克 料酒1勺
辅料 辅料
蚝油1大勺
生抽1勺
老抽3g
糖3g
料酒1勺
做法 红烧大虾的做法
1
准备食材。
红烧大虾的做法步骤1
2
首先把虾处理一下。虾一定要记得去除虾线,虾线中会有或多或少的脏东西,吃到嘴里会碜牙,非常影响口感,我们只需用牙签在虾头部下的第二个关节处挑一下,就能挑出。
红烧大虾的做法步骤2
3
再去掉虾枪。虾枪非常的尖锐,家中有小朋友食用的一定要去掉。
红烧大虾的做法步骤3
4
再准备蒜片、姜片、红椒段。这里要说明下,我用的红椒不辣,建议您也不要用太辣的,会抢味。
红烧大虾的做法步骤4
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将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中调匀,您也可以再加入一点点的水。盐就不要放了,因为蚝油、生抽、老抽中都有盐份,这些足够了。
红烧大虾的做法步骤5
6
将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中调匀,您也可以再加入一点点的水。盐就不要放了,因为蚝油、生抽、老抽中都有盐份,这些足够了。
红烧大虾的做法步骤6
7
首先是热锅后加入食用油。再加入蒜、姜片和红椒段。
红烧大虾的做法步骤7
8
然后根据提示虾放入,手机上会提示炒虾所需的时间,这段时间您可以去干别的,需要进行下一步操作时,机器会鸣音提示,并且在手机上显示。
红烧大虾的做法步骤8
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中途,机器会提示放入调好的碗汁。
红烧大虾的做法步骤9
10
最后手机上显示烹饪结束,鸣音会再次进行提示。打开机器,就能看到已经炒好的菜了。怎么样,还不错吧? 美美的享用吧!
红烧大虾的做法步骤10
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美美的享用吧!
红烧大虾的做法步骤11

小贴士

手机上会提示炒虾所需的时间,这段时间您可以去干别的,需要进行下一步操作时,机器会鸣音提示,并且在手机上显示。

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