主料
辅料蒜适量
蚝油2.0勺
白米醋1.0勺
白沙糖1.0勺
清水适量
蚝油杏鲍菇的做法1 
杏鲍菇斜着切成薄片并改花刀
2 
切点蒜末备用
3 
锅中水烧开、加盐把杏鲍菇焯水、控干备用
4 
取一小碗、调汁：1勺白米醋、1勺白糖、2勺蚝油、适量清水、搅匀备用
5 
锅中倒油、先放入杏鲍菇稍作翻炒
6 
加入调好的酱汁、大火烧开
7 
待汁收到1/3时加入蒜末
8 
稍微翻炒一下即可出锅
小贴士
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