五花肉烧豆芽豆腐果太香了，真是一年四季都馋它，即使是大热天你也想吃哦。
五花肉各家做法各不相同，我炒糖色的方法非常的简单，这样做绝对不会把糖炒糊，而且上色的效果很不错。跟着学做，你肯定能把肉烧的颜色特别漂亮，而且是入口即化。
材料：五花肉400克、豆芽240克、豆腐果260克、红糖20克、八角两个、红枣四个和葱姜
辅料盐适量
酱油1茶匙
红枣4个
小葱1根
姜1块
豆芽豆腐果烧五花肉的做法1 
五花肉、豆芽、豆腐果清洗干净备好。
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肉切大块，同一块红糖一起入锅，锅里不放油，用小火慢炒，炒到红糖融化，五花肉也就自然上色了，并且五花肉也炒出了油。这样炒米色技术上比较容易掌控，效果与传统的油炒糖色是一样的。
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然后加入小葱生姜八角。
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炒出香味后加酱油1茶匙，适量的温水漫过肉。
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再加入红枣，大火煮开5分钟后转小火慢炖，大约1小时。
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肉炖烂后加盐调味，盐一定不要过早地加入。
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然后将豆芽和豆腐锅下锅。
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翻炒均匀后，盖上锅盖，大约炖煮个10分钟。
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像这样就可出锅，非常香哦，非常的诱人。
小贴士
过程中说的特别详细。
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