搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
洋气的意大利面实际上没有什么难的,与你平常做面的方法大体相似。通常鱼虾海鲜类配白酱,而肉类配番茄酱。你也可以别去管这么多,按你平常做面的方法,美食呀到了一地,总会有多多少少的改变,来适合当地的风情。 俺做的意面跟意大利人学的,但也不是100%的正宗。
辅料 辅料
油适量
盐适量
洋葱50g
大蒜1瓣
黑胡椒少许
面粉6g
黄油20g
牛奶1杯
柠檬汁少许
做法 鳕鱼白酱意面的做法
1
鳕鱼处理干净,还有几个大虾剥好虾仁,又切了些洋葱和大蒜。
鳕鱼白酱意面的做法步骤1
2
配菜是胡萝卜和西兰花,红绿相配颜色很好看,营养也好。胡萝卜外号“小人参”, 而西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。
鳕鱼白酱意面的做法步骤2
3
锅里倒些油烧热,将洋葱、蒜片、鳕鱼下锅,撒些盐和黑胡椒,洋葱变色后,将虾仁下锅炒变色盛出。
鳕鱼白酱意面的做法步骤3
4
然后放一小块黄油和一小勺子面粉快速翻炒,炒出泡沫。
鳕鱼白酱意面的做法步骤4
5
倒入1杯牛奶,加盐、胡椒粉和柠檬汁调味煮开,然后将前面盛出的鱼虾倒回锅里煮开。
鳕鱼白酱意面的做法步骤5
6
做鱼的同时将意大利面煮好。
鳕鱼白酱意面的做法步骤6
7
然后将鱼捞出来,将煮好的意大利面、西兰花和胡萝卜倒进白汁汤里拌一拌,这样做比将白汁浇到面上更加入味。
鳕鱼白酱意面的做法步骤7
8
好了,装盘享用,配上白葡萄酒,非常的美味,又有丰富的营养,而且做法简单快速。 瞧,老公等不及了,抻手了,那就到这里。
鳕鱼白酱意面的做法步骤8

小贴士

过程中都有详细说明

收藏 4收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
蜂蜜这样用,冬天皮肤好得不得了

2355

蜂蜜这样用,冬天皮肤好得不得了

吃一口就无比难忘的宫保菜,反复撸

945

吃一口就无比难忘的宫保菜,反复撸

香死人的花菜做法,我竟然今天才知道!!!

442

香死人的花菜做法,我竟然今天才知道!!!

煮鸡蛋、煮面条、煮饺子… 掌握这些技巧

1002

煮鸡蛋、煮面条、煮饺子… 掌握这些技巧

鸡蛋配它吃,是男人的肾宝,女人的补中益气丸!

1377

鸡蛋配它吃,是男人的肾宝,女人的补中益气丸!

这4碗陕西面条,90%的人没吃过

926

这4碗陕西面条,90%的人没吃过