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青菜鱼肉鸡蛋羹

青菜鱼肉鸡蛋羹

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慕先森未成年

慕先森未成年

有荤，有素，有奶，有鸡蛋，一看就营养不一般~

主料

鸡蛋

2个

配方奶

配方奶

适量

三文鱼

三文鱼

20g

青菜

3片

辅料

油少许

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法

1

将蛋黄和蛋清分离，取蛋黄打散

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤1

2

加入跟蛋液等量的配方奶搅拌均匀

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤2

3

放入蒸锅蒸熟

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤3

4

青菜放入锅中焯熟，取菜叶切碎备用

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤4

5

将鱼肉洗净蒸熟取肉捏碎

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤5

6

锅中倒入少量油热锅

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤6

7

倒入青菜末和鱼肉末

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤7

8

翻炒均匀盛出

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤8

9

堆放在蛋羹上即可

青菜鱼肉鸡蛋羹的做法步骤9

小贴士

蒸蛋羹的时候加一层保鲜膜，大火煮沸，转中小火蒸

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