又到夏天狂吃冰激凌的时候了，一颗抹绿了心又开始涌动不堪了，没吃过大麦若叶青汁味的冰激凌，所以一口气做了好多，味道实在赞的很～
主料
辅料盐4.0克
麦青冰激凌杯的做法1 
大麦若叶青汁粉冲入热水，搅拌均匀，放一旁待用
2 
奶酪隔热水，搅打均匀
3 
加入120g糖和4g盐
4 
搅拌均匀
5 
分3～4次倒入麦青水，每次都充分搅匀
6 
最后用刮刀拌匀，放一旁待用
7 
取40g牛奶与20g玉米淀粉混合均匀
8 
另将淡奶油、100g糖、360g牛奶和70g炼奶倒入奶锅，搅拌均匀后，煮沸
9 
煮沸后的奶糊倒入玉米淀粉牛奶液中
10 
搅拌均匀
11 
再重新倒回奶锅中，煮沸
12 
把煮好的冰激凌液倒入大点的容器内
13 
再将做好的麦青奶酪糊倒入其中
14 
搅拌均匀
15 
分装到小瓶中，盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上
16 
美美的冰激凌
小贴士
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