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一口一口停不下来!
辅料 辅料
帕马森芝士粉15克
做法 一口乳酪面包的做法
1
1,材料备齐,黄油软化备用。
一口乳酪面包的做法步骤1
2
2,除黄油外所有材料放入面包机揉面。
一口乳酪面包的做法步骤2
3
3,揉成团后加入黄油继续揉。
一口乳酪面包的做法步骤3
4
4,揉到扩展阶段就可以。
一口乳酪面包的做法步骤4
5
5,滚圆进行基础发酵
一口乳酪面包的做法步骤5
6
6,大概发酵50分钟左右,2倍大即可。
一口乳酪面包的做法步骤6
7
7,发酵好后排出气泡,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
一口乳酪面包的做法步骤7
8
8,将面团擀成1厘米后的面片,切割成2乘以2厘米的小方块。
一口乳酪面包的做法步骤8
9
9,大概这么厚就可以。
一口乳酪面包的做法步骤9
10
10,然后放入烤盘中进行再次发酵。
一口乳酪面包的做法步骤10
11
11,柏翠5400烤箱中层启动发酵功能,大概30分钟。
一口乳酪面包的做法步骤11
12
12,发酵到2倍大。
一口乳酪面包的做法步骤12
13
13,烤箱中层180度15分钟,上色后盖锡纸,避免颜色过身。
一口乳酪面包的做法步骤13
14
出炉脱模放凉即可。
一口乳酪面包的做法步骤14

小贴士

鸡蛋用大号得就可以。

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