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辅料 辅料
温水100.0毫升
细糖30.0克
做法 芒果油爆圆的做法
1
准备食材:糯米粉,白糖,芒果
芒果油爆圆的做法步骤1
2
糯米粉150克和糖30克和均匀,加入100ml的温水,用机器揉面15分钟
芒果油爆圆的做法步骤2
3
芒果切成丁,用勺子压成泥,糯米粉摘成为小剂子
芒果油爆圆的做法步骤3
4
用虎口捏出凹型,挤入一点芒果泥,收边,做成圆形,强调,糯米粉比较软,黏糊,容易破皮,要小心,边缘越薄越好!
芒果油爆圆的做法步骤4
5
油温六成热后小火慢炸.,等待油爆圆膨胀就可捞起
芒果油爆圆的做法步骤5

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