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隔夜浸泡法做的厚吐司外酥内软,香甜美味。
辅料 辅料
牛奶150g
天然之林蓝莓酱适量
黄油5g
砂糖20g
做法 法式厚吐司的做法
1
做好的吐司切0.5厚的大厚片。
法式厚吐司的做法步骤1
2
鸡蛋和牛奶倒入容器中。
法式厚吐司的做法步骤2
3
加入细砂糖搅拌均匀。
法式厚吐司的做法步骤3
4
将吐司块放入盒中浸泡,翻面后盖上盒盖放冰箱冷藏12-24小时,让吐司吸饱蛋奶液。
法式厚吐司的做法步骤4
5
可以烤的小锅中放入黄油一起预热,190度。
法式厚吐司的做法步骤5
6
然后放入吐司块放回烤箱烤20分钟左右,吐司变得膨大上色即可取出。
法式厚吐司的做法步骤6
7
挤上天然之林蓝莓酱切块食用。
法式厚吐司的做法步骤7

小贴士

趁热食用口味最佳。

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