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藜麦是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素,这些营养元素的比例和人体完美匹配,这是所有植物和动物食物都不具备的。并且,藜麦的蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康,所以适当吃些藜麦是很有好处的。 最近天气比较热,适合做一些清淡的沙拉,尤其是女生比较喜欢吃水果,可以把这些都结合起来,加几片火腿又可以提高口感,还可以补充能量,用清爽的柚子沙拉汁来调拌,清甜中带一丝清香的酸爽,再配合西藏藜麦特殊的口感,让人越吃越停不下来。
辅料 辅料
柚子沙拉汁1g
做法 藜麦火腿水果沙拉的做法
1
将藜麦倒出,用清水漂洗两遍。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤1
2
锅里水烧开后,放入甜玉米粒煮几十秒捞出。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤2
3
放入藜麦,盖上锅盖煮15分钟捞出。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤3
4
将藜麦、甜玉米粒,放入碗中,放上切开的火腿片。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤4
5
放入甜瓜、圣女果。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤5
6
倒入柚子沙拉汁搅匀。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤6
7
最后放入去核切瓣的樱桃。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤7
8
很美味。
藜麦火腿水果沙拉的做法步骤8

小贴士

1.如果是素食主义可以不放火腿。 2.用柚子沙拉汁比较开胃。

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