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学龄儿童的黄金菜单,喷香营养,补钙好消化,孩子爱吃个儿高,你也赶紧试试吧~
辅料 辅料
胡萝卜适量
盐2克
料酒3克
胡椒粉1克
姜粉1克
做法 清蒸虾丸的做法
1
鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。
清蒸虾丸的做法步骤1
2
加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。
清蒸虾丸的做法步骤2
3
抓起来摔打几分钟。
清蒸虾丸的做法步骤3
4
胡萝卜切薄片,放在盘子上。
清蒸虾丸的做法步骤4
5
抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。
清蒸虾丸的做法步骤5
6
ACA蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可
清蒸虾丸的做法步骤6

小贴士

淀粉可以换成木薯淀粉,更有韧劲

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