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不爱吃芦笋,加上香菇试一试,炒着吃,软糯脆嫩,口感真的很不错。这两种菜放在一起炒,又鲜又嫩,还有营养,都不用放肉,好吃着呢。 芦笋10根 香菇4朵 蒜6粒 蚝油1大勺
辅料 辅料
油适量
蒜6粒
蚝油1大勺
做法 芦笋香菇的做法
1
准备食材。
芦笋香菇的做法步骤1
2
香菇提前洗净。清洗香菇时,我们可以在洗香菇的水中加入适量的盐,然后再冲洗一下,以免太咸。这样做,可以快速清洗掉香菇表面的脏东西
芦笋香菇的做法步骤2
3
芦笋去掉老根,斜刀切成片。切成斜刀片可以使芦笋更好的入味。
芦笋香菇的做法步骤3
4
锅中加入适量油,先放入蒜炒香,然后再放入香菇煸炒。开始会有点变干但越炒水分越多,不要着急。
芦笋香菇的做法步骤4
5
最后再加入芦笋炒匀即可。
芦笋香菇的做法步骤5
6
蚝油调味炒匀即可。美美的享用吧!
芦笋香菇的做法步骤6

小贴士

因为蚝油有咸味,所以不必再加盐。

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