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介绍一道小吃,做法非常的简单,但是口感味道都非常的好,深受大人孩子的喜爱。制作起来也非常的简单,把鹌鹑蛋放入模具中烤熟,蘸上喜欢的蘸料即可。 说到鹌鹑蛋,外观小巧,但营养价值很高。一般人均可食用适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用,脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食;所含芦丁对心血管疾病者有益,也可少量食用。
辅料 辅料
油适量
辣酱适量
芝麻酱适量
做法 烤鹌鹑蛋的做法
1
鹌鹑蛋备用。
烤鹌鹑蛋的做法步骤1
2
锅子预热备用。
烤鹌鹑蛋的做法步骤2
3
刷上适量的油。
烤鹌鹑蛋的做法步骤3
4
在模具的每个空格里打入一个鹌鹑蛋。
烤鹌鹑蛋的做法步骤4
5
小火加热,等鹌鹑蛋慢慢的凝固。喜欢吃老一些的可以把火调高一点。
烤鹌鹑蛋的做法步骤5
6
鹌鹑蛋烤到自己喜欢的熟度。取出后用竹签串好。食用时蘸个人喜欢的蘸料即可。
烤鹌鹑蛋的做法步骤6

小贴士

趁热食用。

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