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这是一款好吃好做的菜肴,龙利鱼的鲜嫩在剁椒、柠檬的点缀下,酸辣中带着柠檬的特有的清香,非常下饭哦
辅料 辅料
剁椒适量
柠檬1.0个
盐适量
白糖适量
生抽适量
白米醋适量
淀粉适量
植物油适量
葱花适量
做法 纸包龙利鱼的做法
1
准备好所需的主要食材
纸包龙利鱼的做法步骤1
2
将龙利鱼柳洗净后用厨房纸巾吸干水分
纸包龙利鱼的做法步骤2
3
切成块之后在表面抹上一层淀粉
纸包龙利鱼的做法步骤3
4
调制剁椒汁:将剁椒滤掉汁水和辣椒籽,沥干水分后倒入碗中加入少许盐、白糖、生抽、米醋、植物油搅拌均匀
纸包龙利鱼的做法步骤4
5
将烘焙纸叠成船型,然后将柠檬切片后放在上面
纸包龙利鱼的做法步骤5
6
将龙利鱼块放在柠檬片上面,再均匀的浇上一层剁椒汁
纸包龙利鱼的做法步骤6
7
放入预热好的烤箱里,160度烤12分钟左右
纸包龙利鱼的做法步骤7
8
出炉后撒葱花即可
纸包龙利鱼的做法步骤8

小贴士

龙利鱼非常嫩,烤制的时间根据各自烤箱的情况来定;因为下面有柠檬温度不需要太高

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