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在外面的一些小吃摊这种鸡翅包饭要十至十五无一个,其实做起来也不是特别难。一次多做几个冻上,随时都可以解馋了。
辅料 辅料
糯米100g
胡罗卜半根
洋葱半个
香菇适量
黑胡椒粉适量
盐适量
糖一勺
料酒适量
蜂蜜一小勺
做法 鸡翅包饭的做法
1
鸡翅洗净。
鸡翅包饭的做法步骤1
2
去掉翅中里面的骨头,加入黑胡椒,料酒,盐,糖腌几个小时入味。
鸡翅包饭的做法步骤2
3
胡萝卜、洋葱、香菇切碎
鸡翅包饭的做法步骤3
4
米饭煮熟。
鸡翅包饭的做法步骤4
5
起锅热油,下入洋葱胡萝卜香菇炒香。
鸡翅包饭的做法步骤5
6
倒入米饭,加入胡椒粉,盐炒香。
鸡翅包饭的做法步骤6
7
米饭就好了,晾凉备用。
鸡翅包饭的做法步骤7
8
腌好的鸡翅中里塞入米饭用牙签封口。
鸡翅包饭的做法步骤8
9
放入空气炸锅中,200度烤5分钟后取出刷一层蜂蜜水。
鸡翅包饭的做法步骤9
10
再烤五分钟后取出刷一层后再烤五分钟翻面烤。 总共25分钟左右即可。
鸡翅包饭的做法步骤10

小贴士

蜂蜜用一点水调开刷在表面颜色和味道都很好。

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