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海苔,是紫菜经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料烤制而成。海苔的三分之一是食物纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。便秘的人,在吃了海苔后多喝水,其中的膳食纤维会大量吸水,增强粪便体积,对缓解便秘是非常有帮助。
辅料 辅料
油适量
生抽适量
蚝油适量
番茄酱适量
淀粉适量
鸡精适量
做法 海苔豆腐的做法
1
豆腐切成大片。
海苔豆腐的做法步骤1
2
海苔将豆腐包住。
海苔豆腐的做法步骤2
3
锅里倒入一点油,放入豆腐下锅煎,不要翻面。
海苔豆腐的做法步骤3
4
碗里倒入蚝油、生抽、番茄酱、淀粉、鸡精。
海苔豆腐的做法步骤4
5
加适量水搅匀,倒入锅中。
海苔豆腐的做法步骤5
6
大火收至汤汁粘稠出锅。
海苔豆腐的做法步骤6

小贴士

1.下锅后只煎一面,不然一翻动,海苔就烂了。 2.豆腐并不多,调料里自带咸味,就不需要另外加盐了。 3.痛风患者不要吃豆腐。

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