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家里有个爱吃紫薯和樱桃的小囡, 为娘的便将这两者完美的结合在一起, 让囡尽情的享受美食带来的快乐
辅料 辅料
糖粉适量
樱桃7.0颗
做法 樱桃紫薯挞的做法
1
紫薯洗净后去皮切块
樱桃紫薯挞的做法步骤1
2
入锅蒸熟
樱桃紫薯挞的做法步骤2
3
用叉子将蒸好的紫薯碾成泥
樱桃紫薯挞的做法步骤3
4
取150g紫薯泥,加入30g糖粉,倒入20g色拉油
樱桃紫薯挞的做法步骤4
5
搅拌均匀后,待用
樱桃紫薯挞的做法步骤5
6
软化的黄油和45g糖粉放一起
樱桃紫薯挞的做法步骤6
7
搅拌均匀
樱桃紫薯挞的做法步骤7
8
倒入蛋液后,继续搅拌均匀
樱桃紫薯挞的做法步骤8
9
混合筛入低粉和紫薯粉
樱桃紫薯挞的做法步骤9
10
拌成面团
樱桃紫薯挞的做法步骤10
11
将面团擀开来
樱桃紫薯挞的做法步骤11
12
将擀好的面皮填入模具中,并用叉子在中间叉出小孔
樱桃紫薯挞的做法步骤12
13
填入樱桃果酱
樱桃紫薯挞的做法步骤13
14
果酱上面再填入紫薯馅,入烤箱,上下火170/190度,15min
樱桃紫薯挞的做法步骤14
15
烤好晾凉
樱桃紫薯挞的做法步骤15
16
表面撒糖粉,放樱桃装饰即可
樱桃紫薯挞的做法步骤16

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