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豆芽粉丝拌土豆丝

豆芽粉丝拌土豆丝

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这是一款家常凉拌菜,几种食材都是平时常见的,咸香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜欢,除夕夜这个大节日,这款不起眼的菜也会占有一席之位的,不坊来试一试吧
辅料 辅料
酱油适量
盐适量
花椒适量
大料适量
韭菜适量
醋适量
辣椒油适量
胡椒粉适量
香油适量
做法 豆芽粉丝拌土豆丝的做法
1
准备食材
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤1
2
韭菜切小段
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤2
3
土豆去皮
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤3
4
切丝
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤4
5
焯熟过凉
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤5
6
豆芽焯熟过凉
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤6
7
粉丝煮熟过凉
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤7
8
把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤8
9
放入韭菜段
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤9
10
油热放入花椒和大料爆香
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤10
11
炝油放在凉菜里(可只留部分花椒大料)
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤11
12
调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤12
13
拌匀即可
豆芽粉丝拌土豆丝的做法步骤13

小贴士

根据自己口味调制

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