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各种拌菜永远是大家的最喜。拌菜用的菜可以随心所欲, 用的调味料也可以随心而定。我们可以用调成辣味的,麻味的, 蒜香味的……,只要稍稍动动脑筋,就可以天天不重样。 所用食材: 腐竹 黄瓜 胡萝卜 盐 花椒油 芝麻油
辅料 辅料
花椒油适量
盐适量
芝麻油适量
做法 椒香三丝的做法
1
准备食材。
椒香三丝的做法步骤1
2
腐竹提前用温水泡发。
椒香三丝的做法步骤2
3
泡好的腐竹用沸水略焯即可捞出备用。腐竹本身就熟的,所以只需烙焯即可。
椒香三丝的做法步骤3
4
将腐竹顺丝切成细丝。
椒香三丝的做法步骤4
5
黄瓜胡萝卜洗净后用擦板擦成细丝备用。
椒香三丝的做法步骤5
6
将这三种食材放在一起,加入少许芝麻油、适量花椒油。花椒油您可以自已炸制,凉油入锅,出香味即可,非常省事的。芝麻油不必放的太多,会抢了花椒油的味道,您也可以用自已喜欢的其它调味料如辣椒油、蒜等调味。
椒香三丝的做法步骤6
7
再加入少许盐,您还可以根据个人喜好,放点醋,生抽啥的,我没放。
椒香三丝的做法步骤7
8
拌匀就可食材,相当省事。
椒香三丝的做法步骤8
9
美美的享用吧!
椒香三丝的做法步骤9

小贴士

您也可以用自已喜欢的其它调味料如辣椒油、蒜等调味。

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