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皮蛋内脂豆腐

皮蛋内脂豆腐

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这道菜,手快者甚至都用不上两分钟。一盒内脂豆腐,一个皮蛋,就是一盘菜,您还可以根据自已的口味将它调成微辣的,麻辣的,不辣的,只要主料不缺豆腐和皮蛋就成。 所用食材: 内脂豆腐1盒 皮蛋1个 香菇酱、辣椒油 、蚝油、醋、香菜、芝麻油
辅料 辅料
香菇酱适量
辣椒油适量
蚝油适量
醋适量
香菜适量
芝麻油适量
做法 皮蛋内脂豆腐的做法
1
准备食材。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤1
2
先将内脂豆腐的倒扣,在它底部四个周处剪一下,然后对着其中一个口吹一口气,这时空气就会进会盒子内。这样有利于脱盒。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤2
3
再将脂豆腐翻过来,将表层的塑封纸撕掉,盖上一盘子倒扣,提起盒子,豆腐即可与盒子轻松分离。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤3
4
用刀在内脂豆腐上隔约1厘米左右划切开。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤4
5
皮蛋去壳切成小丁,香菜切成碎末。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤5
6
取一大勺蚝油,一大勺米醋,少许芝麻油,辣椒油,加香菜调成一个碗汁。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤6
7
将切好的皮蛋铺在内脂豆腐上,然后再铺上点香菇酱。这个香菇酱是我临时为了增加口感所加,您也可以不放。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤7
8
最后将调好的料汁从上部沿一端浇向另一端,这个菜就做好了。
皮蛋内脂豆腐的做法步骤8
9
美美的享用吧!记得用勺哦!
皮蛋内脂豆腐的做法步骤9

小贴士

先将内脂豆腐的倒扣,在它底部四个周处剪一下,然后对着其中一个口吹一口气,这时空气就会进会盒子内。这样有利于脱盒。

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