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今天把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,这置办年货的时间也到了,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~
辅料 辅料
红糖40克
蛋液40克
糖霜适量
水怡50克
做法 粉红猪糖霜饼干的做法
1
将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤1
2
直到糖融化完全后放置稍凉。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤2
3
加入鸡蛋液混匀。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤3
4
过筛入低筋粉。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤4
5
揉成面团,一定要揉均匀。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤5
6
用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤6
7
准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤7
8
画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤8
9
ACA烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤9
10
取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤10
11
大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤11
12
最后用烘干机烘到干透即可。
粉红猪糖霜饼干的做法步骤12
13
成品
粉红猪糖霜饼干的做法步骤13

小贴士

一定要干透才可以进行下一步哦

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