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做法简单却很好吃的一道小菜,入味、下饭。
辅料 辅料
食用油适量
盐适量
泡红椒4.0根
蒜末4.0瓣
胡椒粉适量
做法 剁椒黄豆芽的做法
1
准备食材:黄豆芽、泡椒、青椒、蒜。
剁椒黄豆芽的做法步骤1
2
黄豆芽放水里淘洗干净。
剁椒黄豆芽的做法步骤2
3
洗好的黄豆芽控干水分备用。
剁椒黄豆芽的做法步骤3
4
泡椒剁碎、蒜剁碎,青椒切丝备用
剁椒黄豆芽的做法步骤4
5
锅中倒油烧热,下蒜蓉爆香后放入剁椒炒出香味。
剁椒黄豆芽的做法步骤5
6
下黄豆芽翻炒断生。
剁椒黄豆芽的做法步骤6
7
豆芽炒熟后放入青椒丝翻炒断生。
剁椒黄豆芽的做法步骤7
8
放入适量的胡椒粉、盐、鸡精调味后即可出锅。
剁椒黄豆芽的做法步骤8

小贴士

泡椒的用量按个人的喜好放入。

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