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今天就是圣诞节了,不知道您为过节做了什么准备呢?昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕,为了满足孩子的缘往,昨晚熬夜烤了蛋糕胚,今天一早就开始抹奶油做装饰,加上好吃又好看的水果,一个漂亮的蛋糕就做好了。想着今晚孩子回到家看到这个蛋糕的模样,心里就暗暗偷笑。这个圣诞节,每次出门看到圣诞的装饰,孩子回来总会让我做各种吃的,之前做了姜饼人,姜饼树还有杯子蛋糕,孩子高兴的拿去学校送同学了,说大家抢着吃呢。这次孩子说要个大大的蛋糕,和妹妹甜甜一起吃,这个蛋糕肯定能满足孩子的愿望呢~您家做了蛋糕了吗?要是没有赶紧也来学做一个吧~
辅料 辅料
淡奶油300克
细砂糖30克
绿色色素适量
做法 圣诞树蛋糕的做法
1
准备好材料。
圣诞树蛋糕的做法步骤1
2
鸡蛋分离出蛋黄打散
圣诞树蛋糕的做法步骤2
3
加入玉米油和牛奶混合均匀。
圣诞树蛋糕的做法步骤3
4
将低筋粉过筛入蛋黄糊内。
圣诞树蛋糕的做法步骤4
5
翻拌均匀。
圣诞树蛋糕的做法步骤5
6
细砂糖分3次加入蛋白里打发至出现短小尖角。
圣诞树蛋糕的做法步骤6
7
分3次加入蛋黄糊内翻拌均匀。
圣诞树蛋糕的做法步骤7
8
倒入学厨7寸加高中空模具内,烤箱上下管150度预热,放入烤箱中下层烤制35分即可。
圣诞树蛋糕的做法步骤8
9
出炉后倒扣放凉脱模。
圣诞树蛋糕的做法步骤9
10
将蛋糕分成三层,淡奶油加入细砂糖打发后抹好面
圣诞树蛋糕的做法步骤10
11
先练习圣诞树的画法,然后在蛋糕上画好
圣诞树蛋糕的做法步骤11
12
蛋糕顶上堆上淡奶油,稍稍抹一下,做成雪的模样,再放上加州葡萄干和草莓装饰即可。
圣诞树蛋糕的做法步骤12

小贴士

草莓可以换其他的

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