搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
一到圣诞节必做的就是姜饼人了,姜饼口感酥脆还带着姜和桂皮的特殊香气,别以为这气味奇怪,这恰恰是大人孩子都无法拒绝的味道,吃了一块还想接着吃呢。这几天好友给送了好多葡萄干过来,很多人都只把葡萄干当作零食来吃,做成饼干味道也是非常好的。但是葡萄干比较干,烹饪之前有个小诀窍,就是用点朗姆酒浸泡软一些口感就更好了。圣诞节来临之前我给大家分享这款好吃又可爱的小饼干,您要是学会了明天就做起来吧~
辅料 辅料
糖霜适量
做法 葡萄姜饼的做法
1
准备好材料,没有蜂蜜可以用做月饼的金黄糖浆代替。
葡萄姜饼的做法步骤1
2
姜饼预拌粉倒入大碗内。
葡萄姜饼的做法步骤2
3
加入蛋液和蜂蜜,用手抓匀至无干粉状态。
葡萄姜饼的做法步骤3
4
用朗姆酒浸泡好的葡萄干切碎,倒入揉好的面里面。
葡萄姜饼的做法步骤4
5
再揉成团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
葡萄姜饼的做法步骤5
6
取出面团用擀面杖擀开成0.3MM的片。,放入冰箱冷藏半小时。
葡萄姜饼的做法步骤6
7
这时候是硬的状态,取出用饼干模刻出想要的模型即可。
葡萄姜饼的做法步骤7
8
放入烤盘里面,放入预热好的烤箱175度烤制12分钟即可。
葡萄姜饼的做法步骤8
9
出炉放凉后,把糖霜调好后用裱花袋挤上饼干做造型,干透后即可。是不是很漂亮呢~
葡萄姜饼的做法步骤9

小贴士

糖霜需要干透才可以触摸

收藏 10收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
这些菜插在花盆里就疯长,少去好多趟菜市场

7

这些菜插在花盆里就疯长,少去好多趟菜市场

焦香入脾的黄桥烧饼,您不来一个吗?

焦香入脾的黄桥烧饼,您不来一个吗?

爱吃西瓜的必看,原来西瓜竟还有这么多不为人知的禁忌!

65

爱吃西瓜的必看,原来西瓜竟还有这么多不为人知的禁忌!

没点脂肪怎么抗寒 这些健康脂肪你该多摄入

135

没点脂肪怎么抗寒 这些健康脂肪你该多摄入

瘦身期的营养菜—蒜香焗口蘑

瘦身期的营养菜—蒜香焗口蘑

10分钟快手早餐,全家人的新宠

1

10分钟快手早餐,全家人的新宠