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海带土豆排骨汤

海带土豆排骨汤

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susan3551
冬天天气寒冷,娇嫩的皮肤受到极大的考验,变得干巴巴缺乏水分.也因为皮肤变干,皮肤瘙痒伴随而来.《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”.所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 土豆和排骨可以补充热量、海带可以帮助去除多余的油脂,汤清味美,泡米饭的绝佳排档。
辅料 辅料
姜适量
大料适量
花椒适量
肉蔻适量
做法 海带土豆排骨汤的做法
1
排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
海带土豆排骨汤的做法步骤1
2
排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒
海带土豆排骨汤的做法步骤2
3
大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。
海带土豆排骨汤的做法步骤3
4
海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。
海带土豆排骨汤的做法步骤4
5
把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~
海带土豆排骨汤的做法步骤5

小贴士

肉蔻千万不要多放

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