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蟹柳瑶柱香菇玉米羹

蟹柳瑶柱香菇玉米羹

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瑶柱即干贝,煮汤非常美味。香菇玉米也是鲜美的食材,它们合而为羹汤,是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平补靓汤。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜丝适量
生粉1汤匙
做法 蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法
1
准备好材料
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤1
2
香菇提前用清水浸泡
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤2
3
干贝用温水浸泡
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤3
4
瘦肉切粒,蟹柳切粒,蛋清打好备用
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤4
5
玉米剥粒;泡好香菇切小块
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤5
6
起个油锅,把香菇、干贝和玉米爆炒片刻
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤6
7
汤锅中加水1200ml,倒入炒过的香菇干贝和玉米,加入煮瘦肉和姜丝煮5分钟
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤7
8
倒入蟹柳
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤8
9
再倒入鸡蛋清搅拌
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤9
10
最后用淀粉加小半碗水调成水淀粉加入搅拌,加盐调味
蟹柳瑶柱香菇玉米羹的做法步骤10

小贴士

并不难。

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