搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
时蔬补铁粥-宝宝辅食

时蔬补铁粥-宝宝辅食

收藏 8
评论
头像
宝宝营养辅食
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。 所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。
辅料 辅料
空心山楂2颗
熟鸡肝3克
卷心菜1片
做法 时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法
1
准备食材:卷心菜1片、熟鸡肝3克、胡萝卜10克、宝宝粥米20克、藜麦10克、空心山楂2颗。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤1
2
将藜麦提前浸泡,粥米淘洗干净。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤2
3
将胡萝卜切碎。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤3
4
空心山楂切碎。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤4
5
鸡肝煮熟后,切碎备用。 tips:鸡肝我用的是提前煮好的熟鸡肝,姐妹们如果买回来的生鸡肝可以这样处理! 先把鸡肝切成小片,用流动的清水水反复清洗。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤5
6
用开水将卷心菜焯一下,再切得碎碎的。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤6
7
粥米和藜麦一起放入锅中,加入清水。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤7
8
大火烧开后转小火,把粥先煮稠。 tips:粥煮好后再加入其它食材,这样更容易煮稠,粥的口感会更好~
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤8
9
粥煮好后先加入胡萝卜碎,多煮一会儿。 tips:这些食材中,胡萝卜是生的,要先加入煮一会儿。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤9
10
接着加入鸡肝碎。 tips:如果宝宝不喜欢鸡肝的口感,那么就要切得再碎一些了。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤10
11
加入空心山楂,煮出香味。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤11
12
临出锅的时候再把卷心菜加入。
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤12
13
再煮1分钟,所有食材熟透就可以出锅啦~ tips:绿色蔬菜中有可溶性维生素,煮的时间也不需要太长,临出锅再加入少煮一会,避免菜的颜色变黄,营养流失哟~
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤13
14
酸酸甜甜的一碗粥,吃起来像是藜麦在嘴巴里跳舞一样,咯吱咯吱的可有趣了,而且一点也吃不出鸡肝的味道哟,这道补铁辅食你可以给宝宝做起来啦~
时蔬补铁粥-宝宝辅食的做法步骤14

小贴士

食谱小叮咛 没有空心山楂的话,可以用山楂小方或者红枣、冬枣来代替,但是尽量不要用新鲜的山楂来代替,因为新鲜的山楂味道太酸了。

收藏 8收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

353

色香味俱全的五香酱蹄膀

765

花菜不用切,整棵球做菜居然比肉还好吃!

329

新手小白必收!如何打发蛋白?

1283

我用电饭锅做的这只鸡,刚端上桌就被抢光!

579

不用去烤肉店,在家也能吃到Q弹的猪颈肉!

591

汤匙里放这个,“浮油” 立刻吸光光!