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酒酿是很多人喜爱的甜品。酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,其实酒酿也适合老年人和女性朋友和在冬天食用,能暖胃宜心血、促进血液循环,灵活肢体关节,帮助抵御寒冷。 这道红糖酒酿蛋制作简单,功效却很好,益气补血,缓解疲劳,改善血液循环的功效,尤其适合冬季可经常食用。
辅料 辅料
红糖30g
湿淀粉适量
做法 红糖酒酿蛋羹的做法
1
准备好所有的食材。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤1
2
锅中加入纯净水烧开。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤2
3
加入红糖煮化。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤3
4
再放入酒酿。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤4
5
煮开后淋入水淀粉勾芡。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤5
6
再淋入鸡蛋液。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤6
7
搅拌均匀关火。
红糖酒酿蛋羹的做法步骤7

小贴士

有些人也喜欢打入荷包蛋制作,不过我更喜欢鸡蛋花,吃起来更舒服。

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