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爆米花作为煲剧,看手机,休闲聚餐的小零食,是很多人都爱的。 其实自己做爆米花真的是超简单,而且快捷方便又实惠,买上一大袋玉米粒,很便宜,可以想吃就做。 而且自己用的黄油都是健康的而非人造奶油,吃起来更放心也更健康。
辅料 辅料
黄油45g
白糖45g
做法 奶油爆米花的做法
1
准备好所有的食材。
奶油爆米花的做法步骤1
2
炒锅小火加热放入黄油。
奶油爆米花的做法步骤2
3
黄油融化倒入玉米粒翻炒。
奶油爆米花的做法步骤3
4
加入白糖继续翻炒。
奶油爆米花的做法步骤4
5
第一朵米花爆开,加盖子,不停晃动锅具。
奶油爆米花的做法步骤5
6
直到听不到响声关火,倒出爆米花冷量即可食用。
奶油爆米花的做法步骤6

小贴士

要买那种饱满小粒专门爆米花用的玉米粒才可以哦。 全程都用小火,要不停晃动锅具,使其均匀受热,而且也可以防止糊底。 吃不完的爆米花密封保存以免受潮。

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