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山核桃巧克力软糖

山核桃巧克力软糖

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冬天了,来份高热量的软糖吧~
辅料 辅料
香草膏2.0克
盐适量
做法 山核桃巧克力软糖的做法
1
细砂糖、牛奶和黄油一起放锅内
山核桃巧克力软糖的做法步骤1
2
一边加热一边搅拌,直到糖和黄油全部融化
山核桃巧克力软糖的做法步骤2
3
继续煮至沸腾后,停止搅拌,继续加热数分钟
山核桃巧克力软糖的做法步骤3
4
待到温度达到114度左右
山核桃巧克力软糖的做法步骤4
5
倒入黑巧、盐和香草膏
山核桃巧克力软糖的做法步骤5
6
搅拌至巧克力融于其中
山核桃巧克力软糖的做法步骤6
7
方形慕斯模具内铺上油纸,将一半巧克力混合物倒入其中
山核桃巧克力软糖的做法步骤7
8
放入山核桃
山核桃巧克力软糖的做法步骤8
9
再将另一半巧克力混合物放入,最后用勺背压平整,等待冷却
山核桃巧克力软糖的做法步骤9
10
冷却后切块即可
山核桃巧克力软糖的做法步骤10

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