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土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

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超好吃的焖饭
辅料 辅料
生抽2汤匙
料酒1汤匙
桂皮1小块
姜15克
蒜2瓣
麻油适量
盐少许
做法 土豆排骨焖饭的做法
1
材料准备好
土豆排骨焖饭的做法步骤1
2
将排骨冷水下锅,焯水后捞出
土豆排骨焖饭的做法步骤2
3
土豆、胡萝卜切小块,姜、蒜切片,桂皮洗净
土豆排骨焖饭的做法步骤3
4
锅里烧热油,放入姜蒜、桂皮爆香
土豆排骨焖饭的做法步骤4
5
接着放入排骨翻炒
土豆排骨焖饭的做法步骤5
6
炒干排骨的水分后调入生抽、料酒,烹出香味
土豆排骨焖饭的做法步骤6
7
接着放入土豆、胡萝卜,调入适量盐,拌炒均匀后关火
土豆排骨焖饭的做法步骤7
8
大米淘洗干净,放入电饭锅内胆,注入与平时煮饭一样多的水
土豆排骨焖饭的做法步骤8
9
将炒好的土豆排骨连同汤汁均匀铺在大米上,然后放入电饭锅内,然后启动煮饭程序
土豆排骨焖饭的做法步骤9
10
程序结束后先不要打开盖子,继续闷10-15分钟。之后再打开,淋上香油,撒上一些葱花即可
土豆排骨焖饭的做法步骤10

小贴士

.

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