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茄汁肉肠意面

茄汁肉肠意面

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酸爽开胃的茄汁配上Q弹爽口的肉肠,超级好吃~
辅料 辅料
盐少许
做法 茄汁肉肠意面的做法
1
材料准备好
茄汁肉肠意面的做法步骤1
2
牛肉肠切成0.5cm的片
茄汁肉肠意面的做法步骤2
3
番茄去皮切丁,青椒切小块
茄汁肉肠意面的做法步骤3
4
意面下锅煮熟待用
茄汁肉肠意面的做法步骤4
5
锅里倒入少许油,放入牛肉肠煎至两面微焦后盛出
茄汁肉肠意面的做法步骤5
6
锅里再次倒入少许油,放入番茄
茄汁肉肠意面的做法步骤6
7
翻炒至番茄软烂出汁
茄汁肉肠意面的做法步骤7
8
接着再翻入牛肉肠和青椒,翻炒几下
茄汁肉肠意面的做法步骤8
9
放入煮好的意面
茄汁肉肠意面的做法步骤9
10
最后调入少许盐
茄汁肉肠意面的做法步骤10
11
翻炒均匀即可
茄汁肉肠意面的做法步骤11

小贴士

牛肉肠有较重的咸辣味,所以不需要加太多的调味料,少许盐就可以了

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