在武汉念大学的时候，最爱的就是热干面了，有时早餐吃它，午餐晚餐也是它，怎么都吃不腻的感觉。一晃离开武汉差不多快十年了，真怀念当初的味道~
辅料芝麻油2汤匙
食用油少许
酱油2汤匙
香醋1汤匙
盐少许
热干面的做法1 
材料准备好
2 
酸豆角切丁，葱切碎沫（还可以加些萝卜干，但家里没有了)
3 
锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐
4 
捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连
5 
花生酱倒入碗中
6 
调入少许盐和芝麻油
7 
用勺子搅拌均匀
8 
将面条装入碗中
9 
依个人口味调入酱油和香醋
10 
再倒入调好的芝麻酱
11 
摆上酸豆角和香葱，拌匀即可
小贴士
还可以加些萝卜干，但家里没有了，喜欢吃辣的可以淋些辣油
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