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每年一到圣诞节,便乐此不彼地给身边的亲朋好友准备圣诞礼物,以前不玩烘焙时,只能买现成的饼干糖果当礼物,自从玩了烘焙后,就能做出自己想要的又不会雷同于大众的饼干糖果当礼物,送礼的人满是欢喜,收礼的人更是倍感幸福,这就是圣诞节的欢乐时光~
辅料 辅料
香草膏适量
装饰糖适量
做法 立体圣诞树饼干的做法
1
黄油软化后加入细砂糖,搅打均匀
立体圣诞树饼干的做法步骤1
2
加入少许香草膏,鸡蛋液分两次倒入,分别搅打均匀
立体圣诞树饼干的做法步骤2
3
筛入低粉
立体圣诞树饼干的做法步骤3
4
拌至无干粉
立体圣诞树饼干的做法步骤4
5
再用手揉成面团
立体圣诞树饼干的做法步骤5
6
放入保鲜袋内,擀成方形
立体圣诞树饼干的做法步骤6
7
用尺量好,刻出高12cm,底部3cm的三角形15个(我做的是瘦版的圣诞树,想要胖胖的,底部要加宽,宽,宽)
立体圣诞树饼干的做法步骤7
8
放入烤盘,170度,12min
立体圣诞树饼干的做法步骤8
9
烤好晾凉
立体圣诞树饼干的做法步骤9
10
剩余的面团,取大部分加入绿色色素,一小部分加入红色色素,另一小部分保留原色
立体圣诞树饼干的做法步骤10
11
将红色面团搓成长条,从绿色面团中取出与红色面团相同的量也搓成长条
立体圣诞树饼干的做法步骤11
12
将红绿两条旋钮在一起
立体圣诞树饼干的做法步骤12
13
将扭在一起的红绿长条搓长搓细,再切分成15份
立体圣诞树饼干的做法步骤13
14
再把每条长条弯曲整形成拐杖形状
立体圣诞树饼干的做法步骤14
15
将做好的拐杖放入烤盘,再把原色面团擀开后用星形模具压出形状,剩余的绿色面团擀开后全部用小爱心模具压出形状,烤箱170度,12min
立体圣诞树饼干的做法步骤15
16
烤好晾凉
立体圣诞树饼干的做法步骤16
17
将白巧融化,把绿色心形蘸上白巧粘在三角形饼干上,顶部沾上星形饼干
立体圣诞树饼干的做法步骤17
18
绿色爱心层饼干上再沾上拐杖饼干和一些小的装饰糖
立体圣诞树饼干的做法步骤18

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