搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
冬天冷就想吃点炖菜,买了好多牛腩,正好有胡萝卜就用电压力锅做了,一个小时肉烂汤浓特别好吃。还不容易胖哦。
辅料 辅料
胡萝卜1根
盐适量
大料1个
香叶二片
料酒一勺
绿茶汤一杯
生抽一勺
糖少 许
做法 牛腩炖胡萝卜的做法
1
将牛腩洗净切块。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤1
2
反复泡清水洗净无血水。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤2
3
放凉水中煮开,去掉血沫捞出。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤3
4
用温水把肉块洗净。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤4
5
放入电压力锅中, 加入香叶、八角、少许糖,料酒、生抽、姜片和茶汤。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤5
6
倒入适量的热水。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤6
7
胡萝卜洗净切块放入锅中。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤7
8
选择时间长一些的程序压。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤8
9
煮好后加一点盐
牛腩炖胡萝卜的做法步骤9
10
如果不喜欢炖的太烂的胡萝卜,可以先压肉,肉熟了再加胡萝卜炖一会儿即可。
牛腩炖胡萝卜的做法步骤10

小贴士

牛腩要我压一会儿,选择你电压力锅比较时间长的那一档。

收藏 21收藏
分享至