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嗨,我是小鹿! 现在天气冷了就变懒了, 尤其是在结束一整天劳累的工作后,就更不想动了,饥肠辘辘的时候真的超级想吃肉哒,嘻嘻,这时候又可以开始做懒人料理啦,只要一个电饭煲就能完成, 省时便利,营养又美味~ 那今天就教你们做超简单的香菇排骨焖饭 有饭有菜又有肉,焖好的饭混着肉香, 粒粒分明,汁香饱满,裹着香喷喷的排骨 可以说是非常诱人啦,好吃还不腻, 吃完后,瞬间就精气神满满啦~ 做起来也简单,真的就是一道快手焖饭, 只要把肉肉在锅里煎一下,扔进电饭煲里,再加上喜欢的蔬菜就好了, 荤素搭配,营养满分, 家里的大小朋友都很适合吃呢, 一起来看看视频吧~
辅料 辅料
姜适量
香葱适量
大米适量
做法 电饭煲排骨焖饭的做法
1
500g排骨均匀切块。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤1
2
7个干香菇清水泡发,稍稍挤干水分切片。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤2
3
锅内倒入1L清水,放入500g排骨、4片姜、10ml料酒。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤3
4
开大火焯水,煮熟后捞出备用。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤4
5
锅内倒油,倒入排骨煎至两面金黄。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤5
6
倒入200ml热水、10ml生抽、5ml老抽、5g糖搅拌均匀。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤6
7
倒入70g香菇加盖煮5分钟,开盖加2g盐大火收汁。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤7
8
大米洗净倒入电饭煲,将煮好的排骨一同放入电饭煲内
电饭煲排骨焖饭的做法步骤8
9
倒入香菇泡发的水,选择煮饭。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤9
10
开盖,盛出装碗,撒上葱花。
电饭煲排骨焖饭的做法步骤10
11
就做好啦,开吃吧~
电饭煲排骨焖饭的做法步骤11

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