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五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)

五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)

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今天加了一点五花肉和蒜蓉一起炒,真的是空口就能吃光一盘,就想说:儿菜那个嫩哟!昨天才吃过,今天一早又去买,一个吃午饭,炒一盘再加一碗米饭,没有什么是吃决定不了的,哈哈,能吃自己爱吃的东西,就是这么容易满足。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜头半个
做法 五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法
1
把娃娃菜的老根去掉,切出鲜嫩的芽包,洗干净。
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤1
2
切成小块,也可以切片,切片容易熟,看自己喜好。
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤2
3
五花肉洗干净,去皮,切成片。锅里加少许油,放入五花肉,油不要太多,五花肉还会出油的。
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤3
4
五花肉炒至变透明,有点焦黄出油,放入蒜蓉继续炒出香味。
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤4
5
倒入娃娃菜,快速翻炒,有的人喜欢吃软烂一些的,那可以再加少许水焖煮一下,主要看个人喜好什么口感吧,家常菜就是按自己喜好。
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤5
6
娃娃菜翻炒一会后,加入蚝油继续炒至熟透,最后再加少许盐炒匀即可,超简单,几分钟搞定。
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤6

小贴士

它又鲜又嫩又甜,可以炒、拌、煮都炒鸡好吃啊,是连平时不爱吃蔬菜的孩子都会爱吃的一种。

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