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这种鸡枞菌卖的还是挺贵的,肉质脆嫩,鲜味独特,用它煲鸡汤真心好喝。而且还很营养呢。
辅料 辅料
葱姜适量
大料一个
料酒适量
盐少许
做法 鸡枞菌煲鸡汤的做法
1
鸡枞菌清洗干净,这东西没什么可扔的,洗净就行。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤1
2
鸡腿砍成小块,洗去血水。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤2
3
冷水下锅,加入料酒焯出血沫去掉捞出控水。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤3
4
将葱姜大料装入煮汤包中放入电压力锅里。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤4
5
放入鸡块。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤5
6
加入适量的清水。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤6
7
启动全沸腾煮汤模式煮。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤7
8
时间到提示开盖放入鸡枞菌盖上盖子再煮一个程序即可。出锅加入少许盐食用。
鸡枞菌煲鸡汤的做法步骤8

小贴士

菌不用煮时间太久,所以可以中途加进去。

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