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#罐头小厨#用饺子皮就可以包出好吃又好看的烧麦,软糯咸香,糯米控最爱~
辅料 辅料
香菇丁适量
胡萝卜丁适量
火腿丁适量
豌豆粒适量
盐3g
老抽5ml
蚝油5ml
食用油适量
做法 【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法
1
糯米200g,洗净泡软,放入蒸锅蒸熟
【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤1
2
咸蛋黄5个捣碎
【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤2
3
不粘锅倒油烧热,倒入火腿丁、香菇丁、豌豆粒、胡萝卜丁炒香,倒入咸蛋黄炒匀,再倒入糯米,翻炒均匀
【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤3
4
锅中倒入盐3g、老抽5ml、蚝油5ml,翻炒均匀
【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤4
5
饺子皮边缘捻开,填入咸蛋黄糯米馅, 收口包好,放入蒸笼,大火蒸15分钟至完全熟透
【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤5
6
取出摆盘,即可享用
【罐头小厨】饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤6

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