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很喜欢爆炒的菜,大火快炒很有锅气,而且快速简单,省时省力~
辅料 辅料
酱油1汤匙
料酒1汤匙
胡椒粉少许
做法 洋葱油爆虾的做法
1
将虾剪掉虾枪和虾须
洋葱油爆虾的做法步骤1
2
从后背挑出虾肠
洋葱油爆虾的做法步骤2
3
将处理好的虾放入盘中,调入少许料酒、胡椒粉腌制一会
洋葱油爆虾的做法步骤3
4
姜葱切丝
洋葱油爆虾的做法步骤4
5
胡萝卜、洋葱切丝
洋葱油爆虾的做法步骤5
6
锅里倒入稍微多一点油,放入虾,半煎炸的方式铺平煎制
洋葱油爆虾的做法步骤6
7
煎至一面焦黄翻转煎制另外一面
洋葱油爆虾的做法步骤7
8
两面都煎炸到焦黄后盛出
洋葱油爆虾的做法步骤8
9
用锅里的底油爆香姜葱
洋葱油爆虾的做法步骤9
10
接着放入胡萝卜和洋葱
洋葱油爆虾的做法步骤10
11
翻炒至断生
洋葱油爆虾的做法步骤11
12
加入虾,继续翻炒几下
洋葱油爆虾的做法步骤12
13
倒入少许酱油
洋葱油爆虾的做法步骤13
14
翻炒均匀即可
洋葱油爆虾的做法步骤14

小贴士

.

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