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辅料 辅料
姜1块
胡椒粉1勺
食用油2勺
盐0适量
做法 胡萝卜海带炖鸡的做法
1
成品图
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤1
2
土鸡肉用刀剁成块,大小由自己定
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤2
3
锅里烧油7成热倒入鸡块翻炒,在放上姜片
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤3
4
在加盐翻炒入味
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤4
5
用一个砂锅一次性加足水,在把炒过的鸡块倒入砂锅里,开大火煮开,在转中火炖一个小时左右,加上胡椒粉,
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤5
6
胡萝卜,海带洗净
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤6
7
把胡萝卜切滚刀块,海带切块,海带可以根据自己喜爱切丝,切块都可以的
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤7
8
砂锅鸡肉炖制一个小时后,里面的汤色浓郁,在倒入海带继续炖制十五分钟
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤8
9
炖制15分钟后在倒入胡萝卜,在继续炖制十分钟左右,里面的胡萝卜炖熟了就可以关火了,
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤9
10
炖制十分钟左右,里面的胡萝卜熟了,就可以关火了,
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤10
11
最后就可以享用了
胡萝卜海带炖鸡的做法步骤11

小贴士

在我们这里都喜欢把鸡肉炒一下在炖煮,因为里面要搭配各种菜一起炖,鸡肉入味,里面的菜好吃,你也可以根据自己喜爱搭配食材,

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