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香葱牛肉馅饼

香葱牛肉馅饼

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超美味的馅饼
辅料 辅料
生抽2.0茶匙
麻油1.0茶匙
料酒1.0汤匙
白沙糖适量
淀粉1.0茶匙
做法 香葱牛肉馅饼的做法
1
面粉先加入滚水,再加入凉开水,一边加一边搅拌成絮状
香葱牛肉馅饼的做法步骤1
2
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟
香葱牛肉馅饼的做法步骤2
3
牛肉剁成碎末
香葱牛肉馅饼的做法步骤3
4
葱切碎末
香葱牛肉馅饼的做法步骤4
5
姜也切碎末
香葱牛肉馅饼的做法步骤5
6
全部都放入碗中
香葱牛肉馅饼的做法步骤6
7
加入酱油、料酒,白糖、麻油、淀粉
香葱牛肉馅饼的做法步骤7
8
全部放入碗中
香葱牛肉馅饼的做法步骤8
9
加入酱油、料酒,白糖、麻油、淀粉
香葱牛肉馅饼的做法步骤9
10
搅拌均匀
香葱牛肉馅饼的做法步骤10
11
将醒好的面团均匀的分成五份,取一份擀开
香葱牛肉馅饼的做法步骤11
12
摆上适量肉馅
香葱牛肉馅饼的做法步骤12
13
包起来,封口收紧
香葱牛肉馅饼的做法步骤13
14
再轻轻的擀开
香葱牛肉馅饼的做法步骤14
15
锅里倒入少许油,放入饼胚中小火慢煎
香葱牛肉馅饼的做法步骤15
16
煎至一面焦黄再反转煎另外一面
香葱牛肉馅饼的做法步骤16
17
煎至饼微微膨胀,闻到牛肉香即可
香葱牛肉馅饼的做法步骤17

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