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简易版水煮肉片

tgcyy清粥小菜
简易版水煮肉片,做法简单,不太辣。怕辣的朋友可以试试!
辅料
食用油1.0汤匙
葱适量
蒜适量
生抽1.0汤匙
盐适量
白胡椒粉适量
淀粉水1.0汤匙
简易版水煮肉片的做法
准备主料
里脊肉片里放入盐,胡椒粉,水淀粉,料酒抓匀,腌制10分钟。
炒锅倒油,炒香葱姜末后放入郫县豆瓣,小火炒香。
锅里加水,加盐,生抽。
水开后放入生菜叶略煮。
生菜叶捞出放在碗底。
锅里放入腌好的肉片,煮至发白后捞入碗中。
肉片上放葱末,用油炸香花椒,将油趁热倒碗中即可。

小贴士

这是一道不辣的水煮肉片。

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