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一个月前朋友给送了几个他妈妈做的红薯叶子窝窝头 简直太好吃了,一直等着也不见再送,所以只好自力更生。 想来我这个农村人在农村生活这么久,农村遍地都是红薯叶子,也没想起来吃。 现在吧,想吃了还得买,买吧还那么贵,哎.....
辅料 辅料
盐1茶匙
五香粉1/2茶匙
油适量
做法 红薯叶窝窝头的做法
1
红薯叶洗净。
红薯叶窝窝头的做法步骤1
2
切碎加入盐,五香粉,少许食用油拌匀。
红薯叶窝窝头的做法步骤2
3
加入面粉,搅拌均匀,比馒头面更软。
红薯叶窝窝头的做法步骤3
4
捏成窝窝头。
红薯叶窝窝头的做法步骤4
5
上锅蒸15分钟。
红薯叶窝窝头的做法步骤5

小贴士

吃的时候沾辣椒油香醋酱油调的料汁。 或者你爱沾啥沾啥。 朋友送来的还有一半是加了辣椒碎的,也很好吃,喜欢吃辣的可以加。

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